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Title
Author(s)
1911
Aliments lactés et aliments gras.
VILLIERS A.
;
COLLIN E.
;
FAYOLLE M.
1909
Aliments sucrés-Aliments stimulants.
VILLIERS A.
;
COLLIN E.
;
FAYOLLE M.
1958
Contribution possible de l'énergie atomique au progrès en agriculture et dans les industries qui s'y rattachent
SILOW R. A.
1902
La chimie alimentaire dan l'oeuvre de parmentier.
BALLAND A.
1923
La conservation par le froid des denrées périssables.
MONVOISIN A.
1909
Législation et documents officiels concernant les matières alimentaires.
VILLIERS A.
;
COLLIN E.
;
FAYOLLE M.
1907
Les aliments-Céréales.
BALLAND A.
1907
Les aliments.Légumes,fruits,viandes,laitages conserves,boissons fourrages.
BALLAND A.
1923
Méthodes actuelles d'expertises.Tome VI:Etamage.-Jouets.-Matières colorantes antiseptiques et Edulcorants essais d'antiseptiques toxicologie des aliments.
KLING A.
1919
Traité de chimie analytique appliquée.Méthodes et règles pour l'examen chimique des principaux produits industriels et alimentaires.
VILLAVECCHIA V.
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