Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn thủy phân moi (Acetes sp)bằng enzym alcalaza (Optimization of the study hydrolysis acetes (Acetes sp)enzyme alcalase)

dc.contributor.author	Phạm Thị Điềm
dc.contributor.author	Bùi Thị Thu Hiền
dc.contributor.author	Vũ Thị Quyên
dc.contributor.author	Phan Thị Hương
dc.date.accessioned	2015-11-24T06:34:01Z
dc.date.available	2015-11-24T06:34:01Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	http://113.160.249.209:8080/xmlui/handle/123456789/18437
dc.description	Tháng 12, trang 306 - 312	vi
dc.publisher	Tạp chí Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn	vi
dc.relation.ispartofseries	CV 73
dc.subject	Shrimp	vi
dc.subject	Alcalaza	vi
dc.subject	Hydrolysis	vi
dc.subject	Protein	vi
dc.title	Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn thủy phân moi (Acetes sp)bằng enzym alcalaza (Optimization of the study hydrolysis acetes (Acetes sp)enzyme alcalase)	vi
dc.type	Journal	vi