Hoạt tính kháng vi sinh vật của một số vi nấm phân lập ở vùng ven biển Việt Nam [Preliminary investigation of anti-microbial activity of some fungal strains isolated from marine organisms]

Abstract

Người ta biết rằng vi sinh vật biển rất đa dạng và việc khai thác chúng còn hạn chế. Vi sinh vật biển chứa nhiều sản phẩm tự nhiên có tiềm năng lớn trong lĩnh vực y dược. Gần đây, môi trường biển được biết chứa nguồn tài nguyên vi sinh vật vô tận cho khai thác các hoạt chất sinh học. Với sự hợp tác với các nhà khoa học Nga nhằm tìm kiếm các chủng vi sinh vật sản sinh chất kháng sinh, 38 chủng nấm biển được phân lập từ các nguồn khác nhau như trầm tích và các sinh vật biển. Kết quả cho thấy, 23 trong số 38 chủng có khả năng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật kiểm định bao gồm 4 chủng có hoạt tính ức chế mạnh lên ít nhất 5 vi sinh vật kiểm định bao gồm cả vi khuẩn, nấm mốc và nấm men. Đáng chú ý là cả 9 chủng nấm phân lập từ bọt biển đều có hoạt tính kháng vi sinh vật, và 6 trong số 11 chủng từ mẫu trầm tích biểu hiện hoạt tính. Kết quả bước đầu cho thấy nấm biển có khả năng cho khai thác các chất có hoạt tính kháng vi sinh vật, vốn thường được sử dụng từ vi sinh vật đất liền.