Xác định florfenicol trong cá và tôm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC/DAD) [Determination of Florfenicol in fish and shrimp by HPLC with diot array UV detector (HPLC/DAD)]

dc.contributor.author	Trần, Thị Thanh Vân
dc.contributor.author	Trương, Anh Tuấn
dc.date.accessioned	2016-03-22T03:08:25Z
dc.date.available	2016-03-22T03:08:25Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.isbn	978-604-913-172-1
dc.identifier.uri	http://113.160.249.209:8080/xmlui/handle/123456789/18720
dc.description.abstract	Trong bài báo này trình bày quy trình xác định florfenicol trong các mẫu cá và tôm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC/DAD), sử dụng cột 5μm ZORBAX Eclipse Plus-C8, pha động là methanol và đệm photsphate theo tỷ lệ là 25:75 (v/v) tại pH7,3 với tốc độ dòng 0,8 ml/phút. Florfenicol được tách chiết từ các mẫu cá và tôm bằng phương pháp chiết lỏng-lỏng. Kết quả cho thấy, quy trình này đạt độ tuyến tính từ 25–500 ng/g, giới hạn phát hiện là 0,2 ppm, hệ số thu hồi florfenicol là 85,3 %. Áp dụng quy trình trên, đã tiến hành phân tích florfelnicol 30 mẫu cá và 20 mẫu tôm thu được từ 06 siêu thị tại các tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa, Vĩnh Long, Đồng Tháp và Cà Mau và phát hiện được florfenicol trong 07 mẫu với hàm lượng dao động từ 0,21 mg/kg đến 0,84 mg/kg.	vi,en
dc.language.iso	vi	vi,en
dc.relation.ispartofseries	Kỷ yếu Hội nghị Quốc tế “Biển Đông 2012” : 90 năm hoạt động hải dương học trên vùng biển Việt Nam và lân cận, Nha Trang 12-14/09/2012;Tập 1: trang 504 – 511; Nhà xuất bản Khoa học Tự nhiên và Công nghệ; Năm xuất bản 2013; BHT BĐ 2012;
dc.subject	phương pháp sắc ký lỏng	vi,en
dc.subject	florfenicol	vi,en
dc.subject	high performance liquid chromatography	vi,en
dc.title	Xác định florfenicol trong cá và tôm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC/DAD) [Determination of Florfenicol in fish and shrimp by HPLC with diot array UV detector (HPLC/DAD)]	vi,en
dc.type	Book	vi,en