Tinh chế polyphenol từ rong Sargassum mcclurei bằng phương pháp sắc ký cột [Separation of total polyphenol from Sargassum mcclurei by column chromatography]

Abstract

Trong bài báo này, chúng tôi nghiên cứu tinh chế polyphenol từ loài rong Sargassum mcclurei bằng phương pháp sắc ký cột. Để chọn chất hấp phụ tốt nhất chúng tôi tiến hành xác định các tính chất hấp phụ của 03 chất hấp phụ: nhựa EXTLITES LS 305, silicagel và PVPP (polyvinylpolypyrrolidone). Kết quả thu được cho thấy trong số 3 chất hấp phụ kể trên thì nhựa hấp phụ EXTLITES LS 305 có khả năng hấp phụ và giải hấp lớn nhất. Các thông số tối ưu với loại nhựa này là nồng độ TPC 9 mg/ml, thể tích hấp phụ 3BV (thể tích nhựa) với tốc độ hấp phụ 3 ml/phút, thể tích giải hấp là 3BV với tốc độ 3 ml/phút. Dịch chiết ethanol sau khi xử lý bằng sắc kí cột có hàm lượng polyphenol tăng gấp 2,4 lần từ 25% đến 60% với hiệu suất là 79,1%.