Abstract:
Độc tố trong 5 loài ốc bùn thuộc giống Nassarius ở vùng biển Khánh Hòa, bao gồm: Nassarius siquijorensis, N. glans glans, N. livescens, N. pullus và N. conoidalis conoidalis đã được khảo sát. Theo đó, có 3 loài có độc lực rất cao: 431,49 ± 206,50 MU/g ở loài N. glans glans, 154,81 ± 85,02 MU/g ở loài N. conoidalis conoidalis và 20,44 ± 9,77 MU/g ở loài N. pullus. Phân tích bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với đầu dò huỳnh quang (HPLC-FLD) cho thấy: thành phần độc tố chính là tetrodotoxin (TTX) và các đồng phân 4epi-TTX, 4,9-anhydroTTX. Trong khi đó, không phát hiện độc tố saxitoxin ở bất kỳ mẫu ốc nào bằng phương pháp này.
