Ảnh hưởng của phương pháp cắt mắt đến tỷ lệ sống và sự thành thục sinh dục của tôm sú (Penaeus monodon Fabricius) trong điều kiện nuôi nhốt ở bể xi măng [The effect of different ablation methods on the survival rate and maturation of giant tiger prawn (Penaeus monodon Fabricius) in captivity]