Abstract:
Cá khế vằn (khối lượng cơ thể 2,19 ± 0,23 g) được nuôi trong bể kính (dung tích 100 lít), mật độ 20 cá thể/bể và cho ăn bằng thức ăn có bổ sung các hàm lượng MOS khác nhau (0%; 0,2%; 0,4% và 0,6%) trong 90 ngày để xem xét sự ảnh hưởng của mannan oilgosaccharide (MOS) đối với cá. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và một số chỉ số huyết học của cá. Kết quả cho thấy, việc bổ sung MOS vào thức ăn không ảnh hưởng đến tăng trưởng, mật độ hồng cầu và kích thước của tế bào máu, nhưng lại cải thiện tỷ lệ sống của cá khế vằn ở hàm lượng 0,4% và 0,6% (p < 0,05). Mặt khác, số lượng tế bào bạch cầu (BC) tổng số ở ngày thứ 60 ở nhóm cá cho ăn bằng thức ăn bổ sung MOS (đạt 5,78–6,96 ×104 TB/mm3) cao hơn so với nhóm cá đối chứng (chỉ đạt 5,43 × 104 TB/mm3), với số lượng BC tổng số lớn nhất (đạt 6,96 ± 0,50b × 104 TB/mm3 ở nhóm cá ăn thức ăn có bổ sung 0,2% MOS (p < 0,05).
